愛許莉的生活日嚐

前個禮拜接到了我超愛吃的越南宅配美食包，
只要經過簡單的加熱，
就能吃到台北永康知名的30年老店誠記越南麵食館的招牌美食！
　
收到產品的時候，先上網Google了這間越南美食餐廳，
才知道他們在永康街東門捷運站旁，
自1980開業以來，已經要30年了，
門口總是排滿了人，絡繹不絕，生意好到已開了第四家分店。
　
這次收到的商品有四個，
分別是火車頭河粉、月亮蝦餅、鮮蝦雲吞跟檸檬魚，
都是店裡的招牌菜，
在家裡輕輕鬆鬆的簡單加熱就能吃了，非常方便！

月亮蝦餅 $130元

蝦餅裡是滿滿的新鮮蝦子切塊，不是泥狀的，外酥內彈，吃起來更有口感。

佐上甜甜的沾醬，一下就被小朋友秒殺了～好吃！

越式檸檬魚 $179元

退冰後的盧魚表面還是一樣亮晶晶的，很新鮮的感覺呢～

淋上特製的檸檬醬汁，味道超香，口水一直流XD

放進已經沸騰的電鍋，蒸上7分鐘剛剛好～

我們都覺得醬汁調得很棒，酸酸甜甜辣辣的，非常開胃～

魚肉也很鮮嫩細緻，整份檸檬魚大概可以2-3人吃，很適合小家庭呢！

鮮蝦雲吞(12顆) $169元

準備500cc的水，然後把冷凍的雲吞丟進去～

再加入店家附的高湯油包跟調味料包就可以了～

灑上一點自己切的芹菜末，香噴噴～

雲吞總共有12顆，每個都很飽滿又大顆～

湯頭非常好喝，有一點油脂香，卻又清甜不膩。

雲吞裡面包著蝦子與豬肉餡，餡料的調味好極了，有特有的胡椒香，鹹度也剛好，
好吃到我跟老妹都想直接到官網訂上五盒來屯貨XD

火車頭牛肉河粉 $140元

產品背面都有註明料理方式，很方便。

打開之後會有牛肉湯包、河粉包跟調味的辣椒醋包。

湯包解凍後加熱至滾～

河粉另外起鍋川燙20秒後撈起。

接著兩邊合在一起就大功告成啦！

灑上一點蔥花提香～

裡面有大塊牛肉片、燉的很入味的牛肚，跟店家自製的牛肉丸，
一碗湯河粉能吃到三種不同的食材，很棒耶！

誠記自製的手工河粉吸飽了鮮甜湯汁，不愧是曾經得過台北牛肉節的亞軍！

荳荳也直呼好吃，吵著要再吃牛肉丸XD

加了辣椒醋包進來，超～級～好～吃！
有辣椒的香氣，吃小辣的我完全很OK，而且微酸的湯頭更清爽開胃了。

真的不誇張，不到５分鐘就清潔溜溜，連一滴湯也不剩XD

小小心得
這次試吃的誠記越南麵食館出的產品，
文章照片完全原汁原味的呈現，
沒有過多的食材跟擺盤去陪襯，
這四個商品都很好吃，很推薦哦，
以後就不用大老遠坐車到台北永康，
還花時間大排長龍的吃誠記越南河粉，
只要上網動動手，把喜歡吃的加進購物車，
產品寄到之後，經過簡單的加熱，還能加自己喜歡的食材，
熱騰騰又好吃美味的河粉就上桌啦，
而且而且，現在滿六件就免運、滿1000還送100購物金，
好的，不多說了，我要先來去揪團購了哈哈XD

誠記越南麵食館線上購物：https://www.thanhky.com.tw/m/home.php