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前兩天收到Warm Today 暖。今天寄來的羊肉爐試吃,
打開紙箱,店家包裝得很細心,羊肉爐禮盒高貴典雅有質感,
剛好天氣涼涼的,來煮個羊肉爐暖暖胃吧!

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這次試吃的是禮盒組是典雅四品,分別有紅燒湯包、羊排、羊肚、羊大骨跟羊腳筋,
還有豆腐乳醬和豆瓣醬,皆用真空包裝保持食材的新鮮與風味。

 

禮盒組內容
1. Warm Today 羊肉爐4品組-典雅型 $1080
 內含:1500cc紅燒羊肉湯包原汁、300g羊排、兩支羊大骨、兩支羊腳筋、六兩羊肚、醬包
2. Warm Today 羊肉爐5品組-豪華型 $1380
 內含:1500cc紅燒羊肉湯包原汁、300g羊排、兩支羊大骨、兩支羊腳筋、六兩羊肚肌、六兩羊里肌、醬包

3. Warm Today 羊肉爐6品組-尊榮型 $1880
 內含:1500cc紅燒羊肉湯包原汁、300g羊排、兩支羊大骨、兩支羊腳筋、六兩羊肚肌、六兩羊里肌、200g帶皮羊肉、醬包

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解凍之後可以依口味濃淡加入600cc到1000cc左右的水,
我這次加600cc,非常剛好,湯頭濃郁鮮甜,超級好喝!

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典雅四品組有羊排、羊大骨、羊肚跟羊腳筋。

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Warm Today 暖。今天提供兩種自製醬料,分別是豆瓣醬和豆腐乳醬,
兩種都好適合沾羊肉,提升了肉質的甜味。

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料理方式非常懶人簡單,退冰之後打開湯包倒入鍋子,
依口味濃淡來加水調整,接著放入所有的肉品就好啦,
溫補養身的紅燒湯頭真好喝,濃郁鮮甜,獲得家人一致好評。

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羊排已經燉的很軟嫩了,非常好咬,肉質新鮮完全沒有羊腥味,
羊大骨的骨髓很多,吸的好過癮,邊邊的肉肉當然也不能放過,
羊腳筋軟Q軟Q的,膠質豐富,吃完都感覺皮膚ㄉㄨㄞ了起來XD
羊肚稍有淡淡的羊味,像我一樣喜歡吃羊肉的應該會很愛!

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我們另外加了金針菇、高麗菜、豆皮和火鍋料,
涼涼的天氣和家人一起吃暖暖的羊肉爐,真是幸福呀!

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小小心得
Warm Today 暖。今天結合了年輕人的創新與長輩的傳承,
主打宅配禮盒,在家就能吃到暖暖又美味的羊肉爐,
禮盒包裝美觀時尚,好適合拿來送禮呀~
來自紐西蘭的羊肉很新鮮,份量多也沒有羊騷味,我們5大2小還吃不完,
湯頭超級好喝,濃郁鮮甜,我至少喝了四碗哈哈,
方便又快速的懶人料理,不管是自己吃、送人或帶去露營都很棒!

 

// 本文為邀約試吃,個人口味喜好不同,僅供參考哦!//

 

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