愛許莉的生活日嚐

真是太開心了！收到台中第二市場知名超有名的嵐肉燥試吃XD
是說去台中的次數真的少之又少，上次去好像是大學時候吧…
畢竟從花蓮翻山越嶺過去真的是太花時間惹QQ
所以！這次超級開心收到嵐肉燥的宅配試吃！(唔哈哈唔哈哈哈哈)
　
在收到東西之前就已經有上網查過，
嵐肉燥不僅榮獲經濟部認證五星樂活名攤，
還是經濟部舉辦滷肉飯節中的嚴選店家，
去現場吃嵐肉燥，必須要有排隊很久的心理準備啊！
　
咱們就趕快來看看這吃宅配澎湃料理箱有哪些好料吧！

澎湃料理箱 $999元 (含運)

裡面有肉燥、肉丸仔、雞捲、魚丸、排骨酥、餛飩。

肉燥$190元

肉燥通過SGS食品安全檢測，無添加防腐劑香料色素。

雞捲$170元、魚丸$110元、排骨酥$160元

肉丸仔 $160元

建議用隔水加熱的方式食用，若用微波爐或瓦斯爐直火煮，多少會改變肉丸的鹹度與口感。

餛飩 $90元

背後有好吃小秘訣，大家可以參考看看～

肉燥一罐約有330g，退冰之後隔水加熱食用。

肉燥很紮實，一打開油蔥香味跟豬油香味好濃啊！

顏色偏深紅色，看的出來熬了很久，滷汁都鎖在肉燥裡頭。

原本很不解為什麼這肉燥可以讓客人花時間去排隊，但一入口～超級好吃！
瘦肉燥鹹香帶點甜，很古早味，只要淋上一點，大概五秒就可以扒完一整碗飯了XD

肉丸仔也是隔水加熱。

相較之下，肉丸仔比較清爽，軟軟嫩嫩，肉香味十足。

接著來煮蘿蔔排骨酥湯囉！

也沒什麼技巧，蘿蔔跟排骨酥一起熬，要準備起鍋的時後再把魚丸、雞捲跟餛飩丟下去煮。

一碗湯有好多料，自己煮的想加什麼就加什麼XD

雖然是跟排骨酥一起熬，煮出來的湯卻好鮮甜，一點也不油膩。

雞捲 $170元

雞捲入口軟嫩多汁，有油蔥香味，幫整鍋湯加了不少分～

餛飩 $90元

餛飩內餡紮實吃起來像肉片，皮略厚了一些，但煮起來不會破爛。

排骨酥 $160元

很清爽不油膩的排骨酥，醃的很夠味，吃了兩塊都超有肉的，滿足～

魚丸 $110元
這魚丸好吃極了，魚肉味道濃厚，口感Ｑ彈，老媽也很稱讚！

嵐肉燥是台中第二市場排隊必吃美食，
肉燥鹹鹹甜甜的滋味超級好，讓老弟大嗑了三碗飯，
還讓平常不愛米飯的荳荳都吵著要再吃；
加了排骨酥、雞捲、魚丸等的蘿蔔湯，
湯汁吸取了食材精華，清爽鮮甜，好喝極了！
總之，現在大家不用大老遠到台中排隊啦，
今天分享的宅配澎湃箱，一整箱$999含運，推薦給大家！

嵐肉燥專賣店

台中市中區三民路二段第二市場內36、37號攤位

04-22226010

官方網站：https://www.arashi.tw/

FACEBOOK：https://www.facebook.com/arashi.tw.1992/