愛許莉的生活日嚐

最近其實滿忙的，以為忙過了評鑑會比較沒這麼緊繃，
沒想到業務越來越重Q_Q，所以最近都沒什麼發食記文，
手上有好多東西想要分享給大家，等有時間一定會一篇一篇擠出來的！

會先寫廖榕是被我妹催文，她怕廖榕不開或是搬家我們就吃不到了哈哈。

說到我妹，她廚藝滿好的，隨便煮都好吃，
前兩天還做了巧虎造型饅頭給荳荳，荳荳超級開心的！
果然巧虎是小朋友心中的神啊啊啊～
據我妹說，黃色是用南瓜泥，黑色的部分是用竹炭粉去混色，
吃起來有淡淡的南瓜香，還不賴！
如果有想要知道做法的朋友可以跟我說，
我會再盧我妹讓我拍照記錄一下XD

咳咳，回歸正題，
到底廖榕有多好吃，就來看看底下的照片跟心得吧

一進來就是老闆的廚房，老闆負責煮，老闆娘幫忙點單跟備菜，環境很乾淨～

有熱炒、炒飯炒麵，甚至還有燒酒雞跟羊肉爐～
價位還算平價，一盤菜約是4個人的份量。

香腸炒飯 $60元
滿大一盤的，女生一個人會吃不完，
米飯不濕黏還帶著香腸的香氣，不油膩好吃。

什錦炒米粉 $60元

米粉很濕潤很有味道，料也很多，有高麗菜、肉絲、木耳、魷魚等等，好吃！

炒野菜 $50元
每次來都會點，很清爽的野菜。

炒羊肉 $120元
因為很喜歡吃龍鬚菜，所以每次來我也都會點XD
羊肉很嫩我很愛，但羊肉味頗重，
不習慣吃羊肉的可以改點炒牛肉哦！

茄子肥腸 $150元
我跟妹妹都很愛鹹鹹甜甜的軟茄子，雖然這道有點油，但超下飯！

宮保雞丁 $150元
香香辣辣的雞丁炒得很嫩，好想來杯冰啤酒啊～～～

蔥爆牛肉 $160元
這道也是每來必點，牛肉配著蔥一起扒飯，好吃好吃！

蔭豉鮮蚵豆腐 $180元

重口味的一道菜，蔭豉醬汁鹹香下飯，豆腐軟嫩，蚵仔也滿多的，老爸吃得很開心XD

酸菜豬肚湯 $120元
很大碗，我們四個人喝不完，豬肚很乾淨沒有腥味，俗溝大碗！

這間店呢，其實是有一次爸媽朋友找他們到這裡吃飯，
因為我媽很會煮，也很挑嘴，
常常嫌這不好吃、那不好吃，
能夠被老媽稱讚的店真的是少之又少，
但我媽回來卻一直說廖榕不錯吃，
所以才會很懷疑也很好奇，
開在北埔這小村莊上的店是能夠有多好吃？

但…吃過之後，
現在我們家懶得煮的時候就會選擇去廖榕報到，
或是點幾樣熱炒外帶回家加菜，再來杯冰啤酒超讚XD
炒飯炒麵炒米粉也一級棒，份量多又好吃！

雖然廖榕的店面不太起眼，可是CP值高，
口味也不錯，每次都吃的飽飽飽，
如果有經過北埔的話，非常推薦來吃吃看！

因為只有老闆一個人在煮，所以客人多的時候就會需要一些時間囉！

店家資訊
餐廳名稱：廖榕小吃店
地　　址：花蓮縣新城鄉北埔路305號（水果行的斜對面）
電　　話：0983-069381

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