愛許莉的生活日嚐

泰式料理一直很受我們家歡迎，還記得國高中的時候，
爸爸每次出差去泰國工作，都會帶一些很特別的泰式香料回來做東央湯給我們吃，
一直到現在，吃過無數家的泰式料理餐廳，還是覺得爸爸做的東央湯最最最好喝！

今天要來分享風味特別、一樣好吃的泰麵：分別是泰式酸辣、紅咖哩跟綠咖哩。

根據泰麵包裝介紹，發現他們醬包很特別，是交由泰國當地烹飪團隊研發，
選用在地新鮮食材，像是香茅、檸檬葉、泰國手指薑、「新鮮」椰漿、南薑…等。

醬包沒有添加防腐劑、味精，經過真空高溫殺菌，原汁原味從泰國生產然後包裝進口。

很特別的是，這款泰麵不含五辛奶蛋，全素食的朋友也能安心吃～

可以煮乾拌麵，也可以煮成湯麵，辣度也可以依喜好調整。

麵體產地是台灣，個人覺得很有口感。

背面有三種口味的營養標示。

除了醬包之外，還附有一樣是從泰國原裝進口的辣椒粉。

煮麵ing～

麵超Ｑ，我很喜歡！

加了泰式酸辣醬來做拌麵～

每一條麵都包裹著香味十足的醬汁，酸酸辣辣很開胃！

綠咖哩裡面有綠辣椒、南薑、孜然、荳蔻、泰國羅勒等香料，
還有泰國新鮮椰漿，味道較溫醇，也降低了青辣椒的刺激度，不吃辣的朋友，這款非常可以哦！

紅咖哩加入了新鮮及乾燥的紅辣椒，這款也有加入新鮮椰漿，覺得不夠辣可以自己加辣粉～

第二次用泰式酸辣煮湯麵，包裝上建議加350ML的水，不過每個人口味不同，鹹淡可以自己調整。

湯頭很好，麵體吸了湯汁很夠味，不過比起乾拌麵，麵體會較軟一些。

綠咖哩乾拌麵加半熟蛋也很對味，麵體Ｑ彈好吃！

這次泰麵試吃，有找老媽一起評比，她是專職煮婦，
如果過得了她的嘴，那代表這商品真的還不錯XD
她對於這醬包很尬意，一直說很香很夠味，
不過個人覺得這三款醬包稍微偏甜一點點，但我很喜歡這麵體，非常有嚼勁。

如果跟我一樣喜歡東南亞酸辣料理，不妨吃吃看這款異國風味的泰麵吧！
素食朋友也能吃哦！