花蓮遠百B1美食街閉關了好久，
才看到牆面廣告說要開日本企業的涮乃葉跟古拉爵，
等了好長一段時間，終於在7/7開幕啦！
開幕後的隔天，剛好國中姊妹們回來，就一起約去吃，
然後過兩天，又帶了家人去吃XD。
所以這篇文章會一起分享這兩次用餐心得，
照片有點多，大家參考看看囉！
吧檯區
包廂區的用餐氣氛很不錯！
空間屬於狹長型，但桌數還滿多的。
菜單五花八門，我們研究了好久，有單餐、加價變套餐，還有多人分享餐，
整個陷入了選擇地獄裡面，然後因為菜單太多頁了，大家可以去官網看，有很清楚的介紹(包含價位)。
菜單網址：http://www.grazie.com.tw/menu
以下要來分享我們這兩次吃的開胃菜、湯品、主菜跟飲料甜點囉～
＊開胃料理 >> ...
起士焗烤鮭魚盅
佛卡夏口感很好有麵粉香，中間碗缽裡面有焗烤起士、鮭魚跟義大利麵片。
只是澱粉很多，覺得已經有麵包，還又加義大利麵，有點多餘XD
香烤吮指雞翅
這道很推薦，雞翅烤得很入味，鹹鹹甜甜的～好吃。
和風香酥鮮魚
就像熱炒店的酥炸銀魚，不過配上旁邊的芥末沙拉醬很對味。
西西里酥炸拼盤
有炸雞肉、花椰菜跟魷魚，美中不足的地方在於炸物吃油太多，會膩，有點可惜。
煙燻鮭魚沙拉佐蒜味美奶滋
這道開胃菜是我最喜歡的了！
非常清爽好吃，美乃滋份量剛好，蔬菜又新鮮，和燻鮭魚一起入口很絕配，我一個人可以吃完一盤吧哈哈！
豬肉蘋果胡麻沙拉
這道也清爽，覺得炸物熱量太高的朋友可以選這道當開胃菜。
蒜香烤雞肉
雞胸肉偏乾一些，可以PASS去點別道XD
＊湯品 >> ...
牛肝菌奶油濃湯
我沒喝到，但家人很喜歡，小朋友也很喜歡，都喝光光還搶著要！
酥皮玉米濃湯
酥皮烤得很香，濃湯有著玉米濃濃的甜味，跟麥當勞的玉米濃湯味道有點像，也是小朋友超愛的一款湯～
義式蔬菜湯
這個我沒喝到，據家人說一般般，頗像泡麵的湯～
＊主餐 >> ...
蒜辣牛肉義大利圓麵，佐柚子胡椒
麵條口感很好很Ｑ彈，鹹香又帶點辣，很清爽，
牛肉嫩度也剛好，一點都不老，西哩呼嚕一下就吃完了！
松露風野菇起士燉飯
還好家人有點這個燉飯，很好吃！
松露獨特的香味拌在香濃的起士燉飯裡，會讓人一口接著一口停不下來！
海鱸魚佐風乾蕃茄扁麵
抱歉，這道我想要略過，因為有點普通XD
瑪格麗特+烏賊墨章魚比薩
瑪格麗特是經典款的口味，香濃起士跟蕃茄蘿勒很搭，
墨魚的話就還好，吃不太出來墨魚香，不過料倒是不少。
排餐附的烤餅，餅皮超香超好吃！
我本來飽到想略過他，還好我沒有，吃了一塊不夠，印象中好像吃了三塊吧哈哈～
美國特選沙朗
上桌的熟度超級剛好，很鮮嫩，表面灑了一些海鹽跟香料，不需要沾任何醬就很夠味，
而且牛排底下的烤洋蔥非常香甜可口，一口洋蔥一口牛肉，很搭呢！
但私心覺得炸物太多，如果蔬菜能改成水煮的話，那就更棒了～
海陸拼盤
有炸魚、烤魷魚跟雞腿肉，以及新鮮解膩的生菜沙拉。
雞肉的肉質也很棒，多汁很Juice，魷魚烤得Ｑ彈有咬勁。
＊飲料 >> ...
葡萄奇異果汁
好喝好喝，很自然的水果甜味，也是被小朋友秒殺！
大吉嶺水果茶
搭配較不甜膩的咖啡糖，還不錯。
＊甜點 >> ...
馬士卡芬冰淇淋優格慕斯杯
優格很滑順香濃，一點也沒有優格的酸勁，反而有淡淡的起士香味，好吃！
古拉爵霜淇淋聖代
因為是手工做的，所以很容易化掉，霜淇淋有著濃濃的香草清香，
配上酸酸的莓果，超級好吃，飯後來杯甜點真是太棒了！
起士布朗尼
這款還好，覺得博愛街《三隻無尾熊》的布朗尼大勝。
其實第一次和姊妹去吃，我們加價點了個人套餐，
她們分別點了海鮮焗烤斜管麵跟蕃茄海鮮焗飯，那時候有點失望，
因為海鮮焗烤斜管麵上面的焗烤只有一點點，而蕃茄海鮮焗飯的飯好乾又沒味道，
但古拉爵的服務非常好，在我們確認過後，一直跟我們抱歉，並再三問我們要不要改換別的餐點，
我們不想太麻煩廚房，就婉拒了，但店員隨即送上一盤煙燻鮭魚沙拉給我們，反而害我們很不好意思XD
第二次帶家人去，我們點了3人分享餐，跟排餐，
分享餐很划算，可以吃到不同的開胃料理跟主餐，但建議不要點太多炸物，會吃的很膩，
另外我很喜歡古拉爵的牛排，附的烤餅也好對我的胃啊，
然後私心希望排餐的蔬菜可以改成水煮清燙的，較解膩也健康～
以上分享囉！
義式屋古拉爵(花蓮遠百B1)
03-831-2001
花蓮市和平路581號B1
官網：http://www.grazie.com.tw/
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