愛許莉的生活日嚐

藍天麗池飯店綠波廊餐廳改版過好幾次，
一直在調整方向跟經營模式，
但不變的是他們一直以來都是以健康為取向，
不過度的烹調食物，少油少鹽可是卻又美味！

上禮拜和家人來聚餐，發現他們出了牛肉麵，
有分紅燒跟清燉，牛肉大塊好吃，紅燒湯頭很夠味，
廢話不多說～趕快來更新一下菜色！

用餐環境很明亮，桌數不少，椅子好坐，但桌與桌之間稍微有點擠。

取餐區分前菜冷盤、沙拉水果、熱炒熟食、湯、野菜汆燙、麵包甜點…等等～

生菜沙拉可以佐自己喜歡的醬料，有千島醬、和風醬，還有泰式梅子醬、蜂蜜芥末跟草莓優格醬。

來到麵包區啦，有餐包、可頌跟起士軟法，烤熱之後塗抹奶油或果醬很好吃哦！

輕食區有涼拌豬肉凍、馬鈴薯沙拉、和風海鮮沙拉，清爽健康！

主食區有魚、雞、青菜，均衡營養，沒有過多的調味，
清爽無負擔又很有飽足感，非常適合現在流行的健康飲食觀念。

今天的湯品有三種，分別是排骨湯、香菇雞跟白木耳甜湯，三種湯品很好喝我超喜歡！

燙野菜區提供了五種蔬菜跟調味料，可以依自己喜好調味，
我最喜歡的吃法就是加點醬油跟醋，舀上一小匙滷肉，超香的！

這陣子出了牛肉麵吃到飽的餐點，個人很愛所以非常推薦！
湯頭分紅燒跟清燉兩種，很喜歡紅燒的湯頭，很夠味好喝，
牛肉有牛腱和牛腩，麵條有油麵、拉麵、米粉三種，
將青菜跟麵入水燙熟，加入牛肉跟湯，最後放上特製酸菜，牛肉麵完成！

飲料部分有咖啡、冰沙、紅茶等，還有水果跟甜點冰品，這次來吃了好幾個椰子塔，椰子酥很香濃。

蝦子很新鮮，吃了好多盤，生菜沙拉跟現烤麵包也不錯，
熱食部分最喜歡的是烤蔬菜跟義式水煮雞肉，
吃得到蔬菜的鮮甜，雞胸肉也很嫩，真是健身減肥的好選擇！

這蒸花生吃起來軟嫩綿密，我妹妹超愛，拿了三大盤XD，非常推薦哦！

這次來的重點就是牛肉麵啦，川味紅燒湯頭真是深得我心，
老實說我不是一個很愛牛肉麵的人，但藍天的牛肉麵真的很不錯，
牛腩的咬勁剛剛好，燉的很入味，湯頭讓人一口接一口，配上Q彈的拉麵，
就算已經很飽了，還是要再吃個兩碗才過癮！

最後要在來推一下這白木耳甜湯，不死甜，溫溫熱熱的好好吃！

飯後水果也新鮮～～～

小小心得

整體來說，綠波廊的自助式早午餐很符合現在養生的飲食觀念，
餐點口味調味簡單較清爽，很適合正在健身減肥或是重養生觀念的長輩來用餐，
而最近推出的牛肉麵很讓人驚艷，牛腩大塊入味，拉麵Q彈，湯頭好喝卻不油，
服務上面，收盤迅速，菜色也補得快，只是假日人多，最好還是先訂位哦！

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等於只要360元就能吃到這些餐點，
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藍天麗池飯店綠波廊餐廳自助午餐
電話訂位 03-8336686
週一至週五：11:30-14:30
週六至週日、連續假期：分時段(11:00-12:30 / 12:40-14:30)
粉絲專頁 https://is.gd/oYknMY (內有價位)

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