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最近其實滿忙的,以為忙過了評鑑會比較沒這麼緊繃,
沒想到業務越來越重Q_Q,所以最近都沒什麼發食記文,
手上有好多東西想要分享給大家,等有時間一定會一篇一篇擠出來的!

會先寫廖榕是被我妹催文,她怕廖榕不開或是搬家我們就吃不到了哈哈。

 

 

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說到我妹,她廚藝滿好的,隨便煮都好吃,
前兩天還做了巧虎造型饅頭給荳荳,荳荳超級開心的!
果然巧虎是小朋友心中的神啊啊啊~
據我妹說,黃色是用南瓜泥,黑色的部分是用竹炭粉去混色,
吃起來有淡淡的南瓜香,還不賴!
如果有想要知道做法的朋友可以跟我說,
我會再盧我妹讓我拍照記錄一下XD

 

 

咳咳,回歸正題,
到底廖榕有多好吃,就來看看底下的照片跟心得吧

 

 

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一進來就是老闆的廚房,老闆負責煮,老闆娘幫忙點單跟備菜,環境很乾淨~

 

 

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有熱炒、炒飯炒麵,甚至還有燒酒雞跟羊肉爐~
價位還算平價,一盤菜約是4個人的份量。

 

 

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香腸炒飯 $60元
滿大一盤的,女生一個人會吃不完,
米飯不濕黏還帶著香腸的香氣,不油膩好吃。

 

 

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什錦炒米粉 $60元

 

 

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米粉很濕潤很有味道,料也很多,有高麗菜、肉絲、木耳、魷魚等等,好吃!

 

 

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炒野菜 $50元
每次來都會點,很清爽的野菜。

 

 

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炒羊肉 $120元
因為很喜歡吃龍鬚菜,所以每次來我也都會點XD
羊肉很嫩我很愛,但羊肉味頗重,
不習慣吃羊肉的可以改點炒牛肉哦!

 

 

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茄子肥腸 $150元
我跟妹妹都很愛鹹鹹甜甜的軟茄子,雖然這道有點油,但超下飯!

 

 

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宮保雞丁 $150元
香香辣辣的雞丁炒得很嫩,好想來杯冰啤酒啊~~~

 

 

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蔥爆牛肉 $160元
這道也是每來必點,牛肉配著蔥一起扒飯,好吃好吃!

 

 

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蔭豉鮮蚵豆腐 $180元

 

 

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重口味的一道菜,蔭豉醬汁鹹香下飯,豆腐軟嫩,蚵仔也滿多的,老爸吃得很開心XD

 

 

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酸菜豬肚湯 $120元
很大碗,我們四個人喝不完,豬肚很乾淨沒有腥味,俗溝大碗!

 

 

這間店呢,其實是有一次爸媽朋友找他們到這裡吃飯,
因為我媽很會煮,也很挑嘴,
常常嫌這不好吃、那不好吃,
能夠被老媽稱讚的店真的是少之又少,
但我媽回來卻一直說廖榕不錯吃,
所以才會很懷疑也很好奇,
開在北埔這小村莊上的店是能夠有多好吃?

但…吃過之後,
現在我們家懶得煮的時候就會選擇去廖榕報到,
或是點幾樣熱炒外帶回家加菜,再來杯冰啤酒超讚XD
炒飯炒麵炒米粉也一級棒,份量多又好吃!

雖然廖榕的店面不太起眼,可是CP值高,
口味也不錯,每次都吃的飽飽飽,
如果有經過北埔的話,非常推薦來吃吃看!

因為只有老闆一個人在煮,所以客人多的時候就會需要一些時間囉!

 

 

店家資訊
餐廳名稱:廖榕小吃店
地  址:花蓮縣新城鄉北埔路305號(水果行的斜對面)
電  話:0983-069381

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